떡국으로 설 맞이 - 다른 나라의 음력 설 음식은?
설날 떡국은 대표적인 설 명절 음식입니다.
가래떡을 썰어 만든 국으로,
새해 첫날 먹으면 한 살을 더 먹는다고 여깁니다.
그 외에도 전(부침개), 잡채, 갈비찜, 나물 반찬
그리고 디저트인 약과, 한과 등이 있습니다.
한국의 설날 음식은 떡국을 중심으로
다양한 반찬과 전통 한식이 조화를 이루는 것이 특징입니다.
또한 이 떡국은 한국에만 있는 음식입니다.
음력 설을 지내는 아시아의 다른 나라들은
무엇을 설 명절 음식으로 먹을까요?
* 중국 : 만두(饺子, 지아오즈), 물고기 요리
- 주로 만두를 먹음. 통째로 요리한 생선도 먹음.
* 베트남 : 반쯩(Bánh chưng), 반떼(Bánh tét)
- 쌀과 녹두, 돼지고기를 넣은 찹쌀떡을 바나나 잎에 싸서 찌는 음식
* 대만 : 떡(年糕, 니엔가오), 물고기 요리
- 대만에서는 찹쌀떡(니엔가오)을 주로 먹음.
* 일본 : 오세치 요리, 오조니(떡국)
- 간장이나 된장국을 베이스로 오조니(떡 형태가 한국과 다른 떡국)를 먹음.
* 몽골 : 보즈(蒸包, 고기만두), 스이반(고기국수)
- 주로 양고기를 이용한 요리를 먹으며, 국물이 거의 없음.

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